So beurteilen Kunden dieses Produkt.
Man kommt ohne Übung damit sehr gut klar. Sicher, in Küchen, in denen mit einem Standardmesser alles gemacht wird, braucht es kein Messerschärfer in dieser Form. Wer aber gute Messer hat, hat zu seinen Messern auch das richtige Verhältnis. Dann kann man seine Messer zum Messerschärfer seines Vertrauens geben oder man traut sich das Schärfen mit diesem leicht handhabbaren Gerät zu. Schnell und einfach - rasiermesserscharfer Schliff ist praktisch unvermeidbar - mit nem bisschen Gefühl und wenig Erfahrung wird der Schliff noch schäfer und besser.
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Bei diesem Gerät stimmt auf jeden Fall das Preis-Leistungs-Verhältnis. Noch nie war es war es so einfach Messer bis zur Rasierklingenschärfe zu schleifen. In nur wenigen Minuten waren mein Kochmesser und auch die anderen Küchenmesser scharf. Meine japanischen Wasseschleifsteine habe ich vorerst auf die Seite gelegt. Natürlich ist das schleifen mit diesen Steinen etwas anderes, aber noch nie habe ich es in so kurzer Zeit geschafft ein solch tolles Ergebnis zu erzielen. Falls dann auch die Verwandtschaft kommt und nachfragt ob man ihre Messer auch schleifen würde, so ist das mit der mitgelieferten Tasche kein Problem eine Schleifrundreise mit dem Tool zu begehen :-)