• Klinge aus einem Stück Edelstahl geschmiedet, 18 cm
• Griff afrikanisches Grenadill Holz / wasserabweisend
• dauerhaft vernietet, fugenlos montiert,hygienisch einwandfrei
• spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge
• konstante Schnitthaltigkeit, absolute Schärfe
• hohe Korrosionsbeständigkeit

• Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.
• Vermeide scheuernde Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.
• Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf.
• Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.
• Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.
• Schärfe bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem handlichen Messerschärfer.
• Behandle den Holzgriff regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl, um das Holz zu polieren und seinen ursprünglichen Glanz wiederherzustellen.

Griff
Länge	10,9 cm
Material	Grenadill-Holz

Herstellung
Art.-Nr.	1010531818
Verfahren	Geschmiedet
Rockwell-Härte	58 HRC
Produziert in	Deutschland, Solingen

Klinge
Länge	18 cm
Breite	7,75 cm

Gut für
Kohl, Fisch, Obst, Salatköpfe, Kräuter, Fleisch, Gemüse

Besteck
Typ	Chinesisches Kochmesser
Serie	Ikon