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Vegan lecker lecker Köstlichkeiten der veganen Cuisine
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Preis |
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Verfügbarkeit |
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Beschreibung
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Marc
Pierschel, Lies Hermanns, Denise Kästner:
***
VEGAN lecker lecker! ***
Raffinierte Köstlichkeiten der veganen
Cuisine
Münster: Compassion Media 2009.
ISBN
978-3-00-026420-7
Dickes
Ringbuch mit 100 stabilen Seiten.
Mit
Photos von jedem Gericht – macht schon beim Gucken hungrig!
Das
Buch überzeugt durch superleckere internationale Rezepte- es handelt sich
allerdings nicht um ein politisches Kochbuch, auch wenn der kämpferische Hase
auf dem Umschlag das erwarten läßt. Schade. Auf seine kulinarischen Kosten kommt
der vegane Schlemmer hier aber auf jeden Fall- und das gleich 80
mal.
INHALT:
Vegane
Basics
Angebratener
Tofu
Hefeschmelz
und Co.
Seitan
(deluxe)
Sojanaise
Hauptgerichte
Burritos
Champignons
&Tempeh
Chili
sin Carne
Dahl
Hirse
Ratatouille
Indisches
Möhrencurry
Kürbis
Quiche mit Oliven
Kürbis-Suppe
Lasagne
Mousakas
Pad
Thai
PaeIla
Penne
à la crème
pikantes
Pilaw
Pilz-Blätterteig-Törtchen
Pizzal
Scharfes
Gazpacho
Spaghetti
Grünkernese
Stir-fry
Tempura
Tofu
Satay mit Erdnußsauce
Tofu
strogano
Vietnamesische
Frühlingsrollen
Wraps
Wirsing-Kokos-Pfanne
Kleine
Gerichte & Beilagen
Gemüse-Pfannkuchen
Grünkern-Burger
Marinierter
Tofu
Rühr-Tofu
Seitan-
,,Würstchen“
Tofu-Nuggets
Kuchen &
Süßes
Apfel-Zimt
Muffins
Apfelkuchen
Bananenkuchen
Bananenmuffins
Bananenwaffeln
Bienenstich
Donauwelle
Donuts
Energie-Kugeln
Hawaii
Kuchen
Himbeer-Streusel-Kuchen
Knusper-Schoko-Nuss-Kekse
Knusper-Schoko-Pralinen
Kokos-Streusel-Kekse
Kokoskuchcn
Mousse
au chocolat
Müsliriegel
Nußecken
Pfannkuchen
Schoko-Erdnuss-Cupcakes
Schoko-Mokkatorte
Schokokuchen
Schwarzwälder
Kirschtorte
Tiramisu
Tofu-Cheesecake
Trüffel
Zitronenkuchen
Salate &
Rohkost
Apfel-Lauch-Ananas-Salat
Fake-Thunfisch-Salat
Rohkost
Spaghetti
Rote
Bete- Apfel- Karottensalat
Rotkohl-Möhren-Salat
Brot
5-Minuten-Brot
Brötchen
Oliven-Focaccia
Vollkornbrot
Weizenmehltortillas
Brotaufstriche
& Dips
Babaganoush
Grünkernaufstrich
Guacamole
Hummus
Linsenaufstrich
Schokocreme
Sonnenblumenkern-Streich
Tofu-Frisch-Creme
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