Sprossen und Keime.

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Sprossen und Keime.

Der Trend zur gesundheitsbewußten Ernährung nimmt immer stärker zu. Keime und Sprossen sind abwechslungsreich, gesund und schmackhaft. Wer Sprossen selbst zieht, hat das ganze Jahr über frisches, nährstoffhaltiges Gemüse.
Wie einfach die hauseigene Sprossenzucht ist, zeigen klare Anleitungen sowie praxisnahe Tips über Keimbedingungen, -methoden und -geräte. Samenübersichten erleichtern die Orientierung. Mehrfach erprobte Rezepte geben Anregungen für Vorspeisen, Salate, Suppen, Hauptgerichte, Aufläufe und Süßspeisen.

Autor: Andrea Fink

Verlag: BLV, Mchn.

Jahr: 1988

Seitenzahl: 95

ISBN: 3405134927

Medium: Taschenbuch

Zustand: sehr gut

Versand: € 1,20

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