Mit diesem Set können Sie folgende Sülzen herstellen :

Magere Sülzen aus Puten-, Hähnchen-, Kaninchen-, oder Schweinefleisch oder nur mit saurem Gemüse.

Wenn Sie über einen kleinen Fleischwolf verfügen, egal ob Handgerät oder Elektrisch , können Sie auch Hausschlachte Sülzen machen.

Im Lieferumfang sind folgende Artikel enthalten :

• 20 Wurstgläser mit je 300g Volumen
• 20 Twist off Deckel für die Gläser
• 10 Sterilhüllen Kaliber 65/40 durchsichtig
• 20 Wurstgarnabschnitte um die Wursthüllen zu binden zu können
• 2 kg Pökelsalz
• 1 kg Aspikpulver
• 200g Gewürz für Sülzwurst
• 100g Kümmel ganz
• 100g Senfkörner
• 100g Pfeffer weiß, gemahlen
•  10g Lobeerblätter 
• Anleitungen und Rezepte

Wenn Sie kein Kesselthermometer haben sollten Sie gleich eins mitbestellen.

Auch Profimesser und weitere Wurstsets für Bratwurst, Mettwurst oder Leberwürste finden Sie in meinem Shop.

Fragen Sie einfach an, ich werde Ihnen dann die Internetadresse übermitteln