Gelatine in granulierter Form.

Für die Klärung von Weinen und Säften

Dosierung 1-3 g auf 10 Liter zu Klärende Flüssigkeit.

Die erforderliche Menge Gelatine wird in der 5 fachen Menge Wasser 20 Minuten vorgequollen und dann in der noch mal 5 fachen Menge warmen Wasser aufgelöst.

Diese gebrauchfertige Mischung wird in die zu Klärende Flüsigkeit sorgfältig eingerührt.

Nach ein bis zwei Tagen abstechen (Abheben, Umfüllen)

Fällt auch Tannin aus und wirkt so Geschmack verbessernd.

Wenn Sie größere Mengen benötigen fragen Sie bitte an. Ich mache Ihnen gerne ein Angebot, auch bezügl. der Versandkosten.