Selber Käse herstellen
ist ein schönes und schmackhaftes Hobby. Egal ob Sie Italienische Ricotta, Feta oder Edamer, Pfeffer´-oder Kräuterkäse machen wollen .
Überraschen Sie Ihre Gäste mit selbst hergestelltem Käse.
Es sprechen mehrere Gründe dafür den Käse selber herzustellen. Erstens lassen sich bei vielen Sorten
bis zu 50% Geld sparen
(oder mehr wenn man etwas Erfahrung hat ), zweitens sind
in Ihrem Käse keine Chemischen Stoffe und nur soviel Fett wie Sie es wollen
und es ist mit Sicherheit ein super Gefühl den selbst gemachten Käse allein oder mit Freunden zu genießen. Sie brauchen natürlich nicht extra eine Ziege oder eine Kuh zu besitzen ,denn es kann jede handelsübliche Frischmilch dafür verwendet werden. So können Sie auch den Fettgehalt im Käse selbst bestimmen.
Die anfallende Molke ist ein wertvolles Nebenprodukt
,was jeder weiß der Molkepulver oder Molkedrinks im Reformhaus kauft denn für einen Liter Molkedrink müssen Sie bald doppelt so viel bezahlen wie für einen Liter frische Vollmilch.
In der Molke sind alle Inhaltsstoffe (Mineralien ,Vitamine,usw. )der Milch ,aber wenig Fett und Eiweiß (denn das soll ja unser Käse werden). Damit ist sie ein ideales Getränk bei Diäten und Entschlackungskuren. Mit Fruchtsaft gemischt ist sie ein super Erfrischungsgetränk. Es gibt noch eine Menge anderer Verwendungsmöglichkeiten z.b.als Badezusatz für die gestresste Haut.
Egal weshalb Sie nun den Käse machen wollen.
Wegen des Käses oder wegen der Molke, Sie sparen immer viel Geld.
Doch nun zum Angebot !
- Sie bieten auf eine Käsepresse aus Buchenholz die in Deutschland
gefertigt wird, in besonders guter Qualität, fertig montiert (kein
billig Bausatz aus Weichholz wie bei anderen Anbietern )
- Eine Pressform mit Deckel aus stabilem Kunststoff
- Ein kleines und ein großes Käsetuch aus Baumwolle
- 50 ml (zum dicklegen von 125 - 1000 Liter Milch je nach Käsesorte )
- 100 ml Kalziumchlorid zur Verarbeitung von pasteurisierter Milch
- Eine Französische Käsekultur als Säurewecker für Weichkäse und gepressten Käse ohne Löcher
- Eine Abtropfmatte aus Kunststoff 20*20 cm
- Ein Milchthermometer, Messbereich -10°C bis +80°C
- Leicht verständliche Anleitungen (verarbeitung der Milch zu Käse ,Rezepte ) schicke ich mit.
Die Artikel können auch in Form und Farbe von der Abbildung abweichen. Bei besonderen Wünschen melden Sie sich bitte bei mir.
ALLE TEILE SIND NEU !!! UND SIE KÖNNEN SOFORT LOSLEGEN !
Außerdem können Sie jederzeit bei mir um Hilfe bitten wenn Probleme auftauchen . Soweit mir das möglich ist helfe ich gerne .
Bitte beachten Sie auch meine anderen Auktionen , z.B. mein Frischkäseset für den günstigen Einstieg in´s Käserei Hobby.
Auf meiner Mich-Seite finden Sie einen Link auf meine private Homepage nahrungsmittel-selbermachen.de , mit kostenlosen Anleitungen und Rezepten zum selber machen von Bier, Käse, Brot, Wurst, Ansatzschnäpsen, Marmelade und Gelee.