OVAL Rowan Berry - einmal probiert, für immer verführt

Seine warme Farbe erinnert an die orangegoldenen Strahlen der Abendsonne.

Er verströmt das intensive Aroma von Wildbeeren, mit einem Hauch von bitterer Mandel und Marzipan. Und schon beim ersten Schluck betört er den Gaumen mit seinem dezent herben, vollfruchtigen Geschmack.

OVAL Rowan Berry - das ist eine weltweit einzigartige Vodka-Kreation mit Vogelbeere, der Frucht der Eberesche.

Ein sinnliches Erlebniss der fruchtigeren Art. Natur pur, ganz ohne Zusatz künstlicher Aromen.

Weltweit ist OVAL der einzige Hersteller, der einen Vogelbeeren-Vodka produziert, der auf eine solch klare, unaufdringliche und nur auf Naturbasis begründete Fruchtnote verweisen kann.

Der orangegoldene OVAL Rowan Berry verführt durch seine aparten und klaren Wildfruchtaromen mit nur leicht angedeuteter Süße. Seinen dezent herben, voll-fruchtigen Geschmack erhält er nicht, wie bei vielen anderen Vodka-Marken üblich, durch künstliche oder natürliche Aromen bzw. Geschmackverstärker.

Vielmehr kommen bei der Produktion des OVAL Rowan Berry ganze Vogelbeeren aus der Steiermark zum Einsatz. Steiermark deshalb, da hier die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht am größten sind und dadurch die Früchte (ähnlich wie bei der Traubenreifung) ein besonders intensives Aroma entwickeln.

Die Vogelbeere ist eine im Vodka-Bereich bisher noch nicht verwendete Frucht und zudem sehr schwierig zu verarbeiten.

Dank neuer Erkenntnisse auf dem Gebiet der Extraktion von Pflanzenrohstoffen ist es OVAL gelungen, ein ganz spezielles Verfahren für die Herstellung des Rowan Berry zu entwickeln.

Dabei handelt es sich um eine schonende Aromaextraktion, die viel Zeit braucht, damit das Beerenaroma und auch die orangegoldene Farbe optimal in die Alkohollösung übergehen.

Da Aromen und Farbe bei Vogelbeeren insbesondere in den Schalen gebündelt sind, werden für den OVAL Rowan Berry ausschließlich handverlesene Früchte verwendet. Nur so ist gewährleistet, dass die Beeren unversehrt bleiben.

Die nicht zerkleinerten, ganzen Früchte schwimmen während der Extraktion 26 Tage lang in OVAL 42. Auch das Prinzip der Strukturierung spielt dabei eine wesentliche Rolle. Denn die Struktur ist ein zusätzlicher Impulsgeber und verstärkt den Geschmack der steirischen Vogelbeere zusätzlich.

OVAL Rowan Berry sollte bevorzugt pur und bei einer Temperatur von 14-15 C° genossen werden, da der Vogelbeer-Vodka bei dieser Temperatur seinen vielschichtigen Geschmack am besten entfaltet.
(1 Liter = 78,57 €)

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