So ja! Das vegane Koch- und Machbuch.

Broschüre mit 66 Seiten, DIN A 5, Packpapier- Verlag.

Rezepte und Veganbilder, Veganslogans, Gesundheitliches, Selbstversorger, Alternativen...--- alles 100 Prozent vegan! Go vegan!!

Und das gibt's alles hier drin:

Vorwort und Literaturhinweise

Grundrezepte

Sojamilch selber machen, Sojajoghurt herstellen, Soja- Milch ganz schnell, ebenso ein Schnellrezept für Joghurt

Rezepte mit Okara, Brotaufstrich Knoblauch, Okara als Mett, Okara ins Müsli, Okara beim Backen

Pfannenkuchen bis Pfannenbrot

Saitan (wie Hühnerfleisch, nur ohne Mord!)

Einfache Kekse, Obstkuchen

Vanillezucker, Zitronenzucker, Zuckerguss, Schokoladenguss

Hefeteig und Pizzateig - - Brot herstellen - - Nudeln herstellen

Kochzeiten für eingeweichte Bohnen

Tofu machen ist einfach!

Sommer, Sonnenschein--- Eiscreme!

Mittagessen

Kartoffelbrei, Überbackene Auberginen/ Zucchini, Reis mit Bananen, Falafel, dazu: Tahin- Soße, Pesto- Soße, Lasagne „Johnny“, Cous Cous, Linseneintopf mit Nudeln, Kichererbsensuppe

Tofu und Tempeh

Tofu einlegen: zum Braten, zum Salat, BBQ- Tofu, Tempeh, Falscher Thunfisch

Salate, Salatsoßen und Dips

Waldorfsalat, Karottensalat, Wildkräutersalat mit Birnen und Nüssen, Chinakohl- Salat, Zaziki, Houmous, Avonais (wie Mayonaise, aber aus Avocado!), Sonnenblumendip, Nußsoße, Meerrettichsoße, Senfdip, Soja- Majonaise

Brotaufstriche

Linsenaufstrich, Streichkäse, Bohnenaufstrich, Brotaufstrich aus Resten, „Nutella“, Nußmus

Politischer Zwischenstop: Was hab ich mit dem Hunger in der „3. Welt“ zu tun?

Gebäck und Süßes

Banenenmuffins, Beere- Streuselkuchen, Schokokuchen mit Ananas, Lieblings- Schokokuchen, Rhabarberkuchen, Frucht- und Nusskuchen, Haferflockenkekse mit Schokostücken, Mohrrübenkuchen, Sesamstreifen, Tobias Salzgebäck, Lebkuhchen, Schokolade, Himbeer- Schoko- Pudding, Zimtsterne

Bier selbermachen, um die Steuer zu umgehen: Bier der Pharaonen, Man braucht ..., Fruchtbier

Hygiene

Schädlingsbekämpfung ohne Mord bzw. Umweltschädlichkeit bei: Ameisen, Küchenschaben, Obstfliegen, Fliegen, Motten, Spinnen, Zecken und Flöhe

Haushaltsreinigung: Abflussreiniger, Allzweckreiniger, Möbelpolitur, Ofenreiniger, Fußbodenreiniger, Fensterreiniger

Körperpflege: Zahnpasta, Shampoo für fettiges Haar, Haaröl,

Hexenkräuter: Wurzeln sammeln, Tee, Kaltauszug und Packungen, Öle und Tinkturen,

Kräuter zum Heilen: beruhigend und antidepressiv, Blutdruck, Durchfall, Erkältung, Harnwegserkrankung, Kopfschmerzen, Magenbeschwerden, Schlafstörungen, Zahnschmerzen

Kräutergarteneinmaleins und Wildgemüse für Salate

Do it yourself- Gynäkologie: Binden herstellen, Tampons herstellen, gegen die Pille, Prämenstruales Syndrom, Amenorrhöa oder Warten auf die Regel, Menorrhagia oder übermäßige Blutung, Dysmenorrhöa oder schmerzhafte Regel, nach einem riskanten Geschlechtsverkehr..., Hefepilzinfektion oder Candida, Trichomaden und Garnarella, Reinigen und Heilen der Genitalien