Herkunftsland: Sri Lanka (60/70% Zimtaldehyd)
Stammpflanze: Cinnamomum ceylanicum
Gewinnung: Wasserdampfdestillation der Rinde
Hauptbestandteile:
Zimtaldehyd, Eugenol, Benzaldehyd, Kuminaldehyd, Pinen, Cineol, Phellandren, Furfurol, Cymen, Linalol
Gegenanzeigen:
Nicht
während der Schwangerschaft anwenden!
Beschreibung:
Zimtrinde duftet typisch süß, warm-würzig und hat als Raumduft eine
anregende, und wohlstimmende Wirkung, nicht zuletzt deshalb, weil der
appetit- und verdauungsfördernde Zimtduft an die Weihnachtsbäckerei
erinnert. Es mischt sich besonders gut mit Orange, Nelke, Sandelholz,
Zeder und Ylang Ylang. Die Rinden des jungen Zimtbaumes liefern die
weltweit bekannten Zimtstangen zur Verwendung als Küchengewürz.
Zimtöl schenkt emotionale Wärme und Geborgenheit. Es löst seelische
Verspannungen und Verhärtungen auf und regt zum Träumen und Phantasieren
an. Es ist ein hervorragendes Öl für Menschen, die von Gefühlskälte,
Verlustängsten und Missgunst geplagt werden. Es öffnet und wärmt das
Herz und stärkt die Nerven.
Traditioneller Gebrauch:
Alle zwei Jahre wird die Rinde der jungen Schösslinge des Zimtbaumes
gesammelt, geschält und in Form von Zimtstangen ihrer Verwendung in der
Küchen zugeführt. Im Osten verwendet man den Zimt seit Tausenden von
Jahren bei einer Vielzahl von Beschwerden als Heilmittel.
Andere Anwendungen:
Sowohl Rinden- als auch Blätteröl werden wegen ihres Duftes und ihrer
therapeutischen Eigenschaften in Nasensprays, Hustensirup und
zahnmedizinischen Präparaten verwendet. Das Blätteröl wird auch in
Seifen, Kosmetika und Parfüms gebraucht. Beide Öle spielen auch eine
Rolle als Geschmacksstoffe in Nahrungsmitteln und Getränken.
Verwendung in der Küche:
Süßer Reis, Milchsuppe, Grießbrei, zu bestimmten Kartoffelgerichten,
Kuchen und Gebäck (z.B. Zimtsterne, Müsli, Zimteisparfait, zur
Teearomatisierung, in Glühwein und Punsch, Pudding, Obstsalat.
Weitere Informationen:
Zimtrinde enthält zu 0,5 bis 4 Prozent ätherisches Öl. Dieses besteht zu
65 bis 75 Prozent aus Zimtaldehyd und zu etwa fünf Prozent aus Eugenol.
Daneben sind in geringen Mengen Mono-, Sesqui- und Diterpene,
Gerbstoffe und Phenolcarbonsäuren enthalten.
Im Ceylon-Zimt kommt Cumarin nur in Spuren vor, in Cassia-Zimt
dagegen zu bis zu 0,3 Prozent. Cassia-Zimt gilt neben weiteren Zimtarten
als Verfälschung des echten Zimts.
Lieferungen
an eine Packstation ausschließlich als DHL-Paket zum Preis von
5,90 € möglich.
Alle
von uns angebotenen ätherischen Öle sind
gaschromatografisch,
organoleptisch, physikalisch sowie auf Schadstofffreiheit
kontrolliert. Ergänzend
hierzu wurden verschiedene Ätherische Öle durch die chirale
Trennmethode bzw. der Isotopenbestimmungsmethode analysiert und als
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Wichtiger
Hinweis zu den Ätherischen Ölen!
Die
Angaben zum traditionellen (Haus-) Gebrauch der Ätherischen Öle
ersetzen keinesfalls den Gang zum Aromatherapeuten
oder
Heilpraktiker. Lassen Sie sich von Ihrem Aromatherapeuten /
Heilpraktiker beraten, welches Öl in welcher Dosis über
welchen Zeitraum in welcher Form unterstützend angewendet werden
darf.
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Öle können bei unsachgemäßer Anwendung schwere
Schäden verursachen! Ätherische Öle kühl und
dunkel und unbedingt außer Reichweite von Kindern und
Haustieren aufbewahren. Haftungsausschluss: Jede Anwendung erfolgt
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