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Sie befinden Sich hier: Bücher » Kunst & Kultur » Geschichte » Kulturgeschichte Artikel Nr.: 0028991902
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bb, Das Gastgewerbe - Getränkekunde, 1943

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Max Ehm, Das Gastgewerbe, Lehrbuch zur Vorbereitung auf die Fachprüfungen, I. Teil: Getränkekunde. 98 S., kartoniert, am Rücken unten kleiner Einriss, Verlag von Julius Beltz, Langensalza 1943. Aus dem Inhalt: Trinkwasser - Mineralwasser - Alkoholfreie Fruchtgetränke - Milchgetränke - Kaffee - Tee - Kakao und Schokolade - Wein - Bier - Branntweine und Liköre

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