GESUCHTE RARITÄT IN AKZEPTABLER ERHALTUNG mit Gebrauchs- und Altersspuren!
OTTO BIERBAUM : CONDITOREI-LEXIKON. Alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Erzeugnisse der Conditorei und verwandter Branchen für Conditoren, Fein- und Pastetenbäcker, Lebküchler und Hausfrauen. Straßburg, Straßburger Druckerei und Verlagsanstalt 1898. 896 Seiten in privatem Ganzleinenband.
Es fehlen bei diesem raren Exemplar das Original-Titelblatt sowie die Original-Seiten I-X der insgesamt 22seitigen "Allgemeinen Vorbemerkungen". DIE SEITEN LIEGEN JEDOCH IN KOPIE BEI! Ansonsten ist die bibliophile Rarität vollständig & stellt das umfassendste, je geschriebene Speziallexikon für die gesamte Konditoreikunst dar.
Nur als Suchworte: Erstausgaben, Raritäten, Rares, Konditorgewerbe, Konditorei, Konditor, Bäckerei, Bäckergewerbe, Bäcker, Backen, Gourmet, Küche, Kochen, Kochbücher, Essen & Trinken
Verkauf gegen Vorabüberweisung INKLUSIVE Versandkosten für versichertes Paket